لیست دمنوش های موثر گیاهی
درباره سایت
آخرین مطالب
- تشخیص عسل طبیعی با ۷ روش ساده!
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
- تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقه
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
- ترکیب عسل و مواد موجود در آن
- رس بستن عسل و فرق آن با شکرک
- عسل را خوب می شناسید ؟
- آیا حرارت دادن عسل مضر است؟!
- طرز تهیه آب عسل طبی
- راههای جلوگیری از شکرک زدن عسل طبیعی
امکانات وب
آنزیم ها
زمانی که زنبورها شهد را به عسل تبدیل میکنند غدد قسمت تحتانی حنجره ی ( هیپوفارنکس ) آن ها آنزیم هایی ترشح میکند از جمله :
اینورتاز ، که ساکارز موجود در شهد را به گلوکز و فروکتوز تبدیل میکند . ( آنزیم گوارشی ساکاراز همین کار را در بدن ما انجا
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
شکرک زدن عسل نه تنها دلیل بر بدی وتقلبی بودنش نیست بلکه برعکس معرف آنست که عسل کاملا سالم بوده و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است و این خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی میدانند.
عسل رس بسته
عسل به علت در صد بالای
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
عسل یک واژه عربی است که در زبان فارسی ” انگبین ” نامیده می شود. عسل اکسیری پر ارزش است که در تمام طول تاریخ به عنوان یک غذای خوش طعم و شفابخش مورد توجه بشر قرار گرفته است، طوریکه گذشتگان آن را مظهر پاکی و خلوص و همچنین نشانه قدرت و جوانمردی می دان
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
در مکاتب مختلفی طبی شباهتها و تفاوتهایی وجود دارد،برخی از این تفاوتها ریشه در تفاوتهای اقلیمی و نژادی داشته و لذا قابل تعمیم به سایر اقلیم ها و نژادها نیستند؛از جمله این تفاوتها، بحث عسل حرارت دیده است!
توصیه به عدم مصرف عسل حرارت دیده (heated honey
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
مواد لازم:
عسل ۱ کیلو، آب ۶ کیلو.
طرز تهیه:
عسل را با آب مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بجوشانید و کف آن را مرتب بگیرید تا آب آن نصف شود.
این نوشیدنی به ویژه در فصل های سرد اگر همراه با آب داغ به صورت ناشتا مصرف شود
برای پاکسازی دستگاه گوارش از بلغم ها و مواد چسبنده بسیار مفید است.
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام
اوستین Austin در سال 1953 ثابت کرد که اگر عسل مایع برای مدت 5 هفته در صفر درجه سانتی گراد نگهداری و سپس در درجه حرارت انبار، فروشگاه و یا منزل قرار گیرد تمایل آن به شکرک زدن کم شده و گاهی تا بیش از دو سال به حالت مایع باقی می ماند. او توصیه کرده اس
برچسب: جلوگیری,
نویسنده: متین نیکنام
تشخیص عسل طبیعی برای مصرف کننده ی معمولی
برای مصرف کننده ی عادی یک راه اصلی وجود دارد که به مرور زمان و تجربه در آن قوی تر خواهد شد ؛ آن هم استفاده از حواس است. یعنی با چشم، شکل ظاهری عسل را ارزیابی، با بینی بو و با زبان مزه کرده و اگر مجموعه این عو
برچسب:
نویسنده: متین نیکنام